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pimentbio

le semis

le semis

Bonjour, Le mois de Mars est la période des semis. Lors de la saison précédente, j'ai sélectionné les semences, puis les ai conservé. Depuis le début mars, j'ai semé, chaque semaine environ 5000 graines, à l'aide d'un semoir pneumatique. Une fois le semis...

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la fête du piment d'Espelette

la fête du piment d'Espelette

agur, La fête du piment d'Espelette s"est deroulée le week-end du 24 et 25 octobre. Environ 25000 personnes foulent les rues du village, la musique bat son plein et les étals sétallent ! Habituellement, j'installe un stand pour y vendre mon piment, mais...

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solidarité. commerce equitable.

solidarité. commerce equitable.

bonjour, aprés une longue absence, veuillez m'en excuser, je reviens vous apporter des nouvelles du piment d'Espelette bio. la raison de cette absence est qu'il n'y avait pas grand chose à raconter, les 2 années passées ont été des mauvaises années. temps...

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fin de récolte.

fin de récolte.

Bonjour, Les nombreux vols d'oies et de grues, au mois d'octobre, pouvaient le laisser présager, l'hiver s'est présenté de bonne heure. Aprés plusieurs petites gelées blanches, fin octobre, nous avons subi de fortes gelées (jusqu'à -7°C) la semaine derniere....

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enfin la recolte!

enfin la recolte!

Bonjour, Enfin, les premiers piments prennent des couleurs. Nous avons presque un mois de retard. L'été a été froid et humide et a eu pour conséquence de retarder la maturation. Heureusement, j'ai pour la première fois pratiquer le binage dans les allées...

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Piment d'Espelette AOC BIO

Piment d'Espelette AOC BIO

Ma production de Piment d'Espelette en appellation d'origine controlée est BIO.Depuis juillet, ma conversion est terminée, je suis agriculteur biologique. Les fruits, quand à eux, ne sont toujours pas arrivés à maturité. Nous subissons une année climatique...

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les semis

les semis

Bonjour, nous voici au mois de Mars. J'ai réalisé les premiers semis de piment de la saison 2007.Ils sont, pour l'instant, disposés sur une table chauffée pour les maintenir à 20°c.Dans ces conditions, ils bénéficient d'une temperature et d'un ensoleillement...

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OGM

bonjour, en tant que producteur bio, mon cahier des charges m'interdit de cultiver des OGMs et mes produits ne doivent pas en contenir, pas même une trace.en Espagne il n'existe plus de maïs bio, tous ont été "contaminés" par les cultures de maïs transgéniques...

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bonne année

bonne année

Urte berri on deneri Bonne année à tous Je vous souhaite , à tous une trés bonne année 2007. J' ai espoir que l'agriculture bio continue son essort contre vents et marées. Je rève et je crois à une protection et une amélioration de l'environnement. Je...

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