Vendredi 23 novembre 2007
Bonjour,
Les nombreux vols d'oies et de grues, au mois d'octobre, pouvaient le laisser présager, l'hiver s'est présenté de bonne heure. Aprés plusieurs
petites gelées blanches, fin octobre, nous avons subi de fortes gelées (jusqu'à -7°C) la semaine derniere.
Les cultures n'y ont pas résisté et la récolte a pris fin. La saison se termine avec un faible rendement, équivalent à 2005, année de secheresse.
Le piment n'aime ni l'excés d'eau, ni le déficit! Pour ma part, la récolte est inferiure de 15% par rapport à l'année passée, par contre, sur l'ensemble de la filière piment d'Espelette, elle
atteind une chute de 50%!
Actuellement, nous procedons au nettoyage des parcelles. La période est propice à la mise en culture d'un engrais vert que j'espère réaliser la
semaine prochaine. Je vais semer, en lieu et place de la culture de piment, et aprés un travail superficiel du sol, un mélange d'avoine et de féverole.
Aprés cela, et aprés une dernière fabrication de poudre, on pourra dire que la saison est terminée...
à bientôt, ikus arte.
Par vincent hurpeau
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Bonjour,
Enfin, les premiers piments prennent des couleurs. Nous avons presque un mois de retard. L'été a été froid et humide et a eu pour conséquence de retarder la maturation.
Heureusement, j'ai pour la première fois pratiquer le binage dans les allées (pratique bio). Le fait d'oxygener le sol est trés favorable à la plante et aux racines, cela permet d'eviter un excés d'eau et un tassement du sol qui conduiraient à une asphyxie racinaire et par conséquent à la mort de la plante.
Aussi, je peux m'enorgueillir d'avoir des plantations d'assez bonne qualité. Les plantes sont bien fournies et les fruits sont beaux et charnus. Il me reste à esperer que l'automne soit clément et que le vent du sud vienne assécher notre air marin.
Par vincent hurpeau
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Ma production de Piment d'Espelette en appellation d'origine controlée est BIO.
Depuis juillet, ma conversion est terminée, je suis agriculteur biologique.
Les fruits, quand à eux, ne sont toujours pas arrivés à maturité. Nous subissons une année climatique particulière, froide et humide. La récolte s'annonce avec 3 semaines de retard. Cependant, il y a beaucoup de fruits à venir, il faut etre patient, mais un peu de soleil serait le bienvenu.
J'ai planté environ 8500 plants sur 2 parcelles, l'ensemble est en bon etat cultural. Il y a un peu trop de pucerons mais la faune auxiliaire s'en charge. Il y a aussi un peu trop d'herbe, mais là c'est à nous de nous en charger.
Dès que les premiers piments rouge seront là, je vous mettrai des photos.
J'espère pouvoir donner des nouvelles plus régulierement. Il faut dire que le printemps a été difficile, innondation de mes serres debut Mai, plantation délicate dûe aux intemperies.
Il faut esperer un automne plus clément...
A bientôt
Par vincent hurpeau
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Bonjour et Bonne année 2008.
Mon deuxième voeu serait que la
France renonce aux OGM. mon voeu est déja presque exaussé, reste à voir ce que contiendra la loi à venir.
Bonjour,